Paola Polito
C’è un vino che non si beve soltanto: si ascolta. È l’Asprinio d’Aversa, antico autoctono campano dalla personalità unica, che ha saputo resistere nel silenzio dei campi e rinascere nelle mani pazienti dei contadini. Non
Paola Polito
Un racconto che parte dai campi, dove il pomodoro Cesarino affonda le sue radici grazie al lavoro dei contadini, e arriva al forno, dove le mani del maestro pizzaiolo Gaetano Genovesi lo trasformano in emozione.
Mario Vacca
Il Bel Paese si scopre lentamente, tra strade che si inerpicano su colline di vigneti e cantine dove il tempo sembra dilatarsi. In questa passeggiata enologica, accanto a Rossana ed Attilio, amici di calice e
Rosmunda Cristiano
Oggi, cari lettori e “cafettari” incalliti, festeggiamo la Giornata Mondiale del Caffè. E diciamocelo: se c’è una cosa che a Napoli non si prende mai sottogamba, è proprio lui, 'o cafè! A Napoli, il caffè
Mario Vacca
Al Labirinto della Masone, nel cuore della provincia di Parma, si è svolta la seconda edizione di WineLabyrint, l’evento firmato da Villani Rappresentanze che ha saputo confermarsi come uno dei format più originali e innovativi del settore enogastronomico. Un
Mario Vacca
Vagliagli (SI) – Dopo il successo delle edizioni precedenti, “Sorsi di Vagliagli” ritorna con la terza edizione: un intero weekend di festa, dal 19 al 21 settembre, tra le suggestive vie del borgo medievale di Vagliagli, alla scoperta del Chianti Classico
Mario Vacca
Ritorno a Lana, questa volta in collina, tra filari di viti e alberi di mele, per raggiungere il maso Zollweghof di Franz e Irmgard Pfeifhofer. Ad accogliermi è proprio Irmgard Windegger, con il suo sorriso
Mario Vacca
È online la Guida The WineHunter Award 2025: per la prima volta, nella top 100 dei candidati al Platinum Award vini da tutte le regioni italiane. E’ consultabile online dal 16 agosto sul sito di The
Mario Vacca
Si avvicina la 14a edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, in programma dal 15 al 17 novembre 2025 a BolognaFiere, e da oggi apre la biglietteria online. Intanto, BolognaFiere e FIVI - Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti annunciano di aver
Paola Polito
C’era un tempo in cui la Calabria del vino restava in ombra, schiacciata dai cliché e da una produzione destinata più alla quantità che alla qualità. Oggi, invece, soffia un vento nuovo tra i filari
