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Assunta Pacifico presenta le linguine 2.0

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Napoli - Assunta Pacifico, l'iconica figura dietro il successo del ristorante 'A figlia d''o Marenaro, ha rapito i sensi dei partecipanti a Festa a Vico, presentando un piatto che è un vero e proprio elogio

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A Napoli la regina è la zuppa di Cozze

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La "regina del mare" Assunta Pacifico incorona il Giovedì Santo con la zuppa di cozze "A Ferdinando": un omaggio regale alla tradizione napoletana e al re borbonico Napoli, 17 aprile – Nel cuore pulsante della Settimana Santa,

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Un nuovo traguardo per il latte di Bufala, si è costituita la OP

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Ieri sera a Battipaglia,  presso la sede di Confagricoltura, la firma  dello statuto   Ventuno aziende, ventimila capi e un fatturato annuo di circa 30 milioni di euro. Sono questi i numeri della neonata “OP

Eventi
Roma Bar Show 2025: la città eterna capitale della mixology

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Roma città eterna, torna a essere la capitale della mixology con il Roma Bar Show, in programma il 26 e 27 maggio al Palazzo dei Congressi dell’Eur. Un appuntamento che negli anni ha consolidato il proprio ruolo di riferimento

Food
Vinitaly 2025, preoccupazioni per i dazi sul vino ma fiducia per la qualità

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È un Vinitaly più che mai segnato dall'attualità politico-economica quello che si è aperto domenica 6 aprile a Verona, la 57ª edizione, in programma fino a mercoledì 9 aprile. Nonostante il fiato sospeso per le

Food
Il Provolone del Monaco Dop entra a far parte di Origin Italia

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Napoli – Comincia un nuovo percorso per il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop. Il presidente Giosuè De Simone annuncia l’ingresso nell’associazione Origin Italia, organizzazione che raggruppa i Consorzi di Tutela delle principali Dop e Igp

Eventi
Il meglio dei prodotti caseari della Campania all’International Pizza Expo di Las Vegas

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Da martedì 25 a giovedì 27 marzo al Las Vegas Convention Center Il meglio del mondo caseario campano sul palco dell’International Pizza Expo insieme a Franco Pepe Sorì al centro del più grande evento al

Food
FIOI: Eletto il nuovo direttivo della Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti

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Il 7 marzo scorso a Roma si è svolta l’assemblea dei soci della FIOI (Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti) che ha eletto il nuovo organo esecutivo che guiderà l’organizzazione per il prossimo triennio. Eletto presidente Filippo

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Nasce la Zeppola di Mare

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Nasce la Zeppola di Mare "La regina del mare": Assunta Pacifico e Ciro Poppella rivoluzionano la tradizione per la Festa del Papà In occasione della Festa del Papà, Assunta Pacifico, fondatrice del rinomato ristorante 'A

Food
Quando il gusto è scritto nel Dna si pensa subito alla Pizzeria ristorante di Franco Gallefuoco

Quando il gusto è scritto nel Dna si pensa subito alla Pizzeria ristorante di Franco Gallefuoco

C’è chi viene, c’è chi parte e poi c’è chi.. c'è sempre stato. Ebbene si, perchè la Pizzeria Ristorante Franco Gallifuoco è un’ardente realtà che dal 1966 allieta napoletani, turisti, viaggiatori in partenza e in arrivo dal capoluogo