Rosmunda Cristiano
Luca Cesari è uno di quei tipi che, mentre ti parla di tagliatelle vecchie di secoli, ti fa venir voglia di buttarti ai fornelli con la nonna. Bolognese doc, nato nel ’71, ha trasformato l’infanzia
Rosmunda Cristiano
L'11 gennaio è il Porchetta Day negli USA, una festa che celebra la porchetta italiana come "Italian pulled pork", quel maiale intero arrostito croccante fuori e succoso dentro che fa venire l'acquolina solo a nominarlo!
Mario Vacca
Inaugurato ieri il 34° Merano WineFestival: nella serata di apertura della kermesse, le cerimonie di premiazione dei WineHunter Award Platinum, il riconoscimento più alto della Guida The WineHunter. Svelati inoltre i premi ai 10 Cult
Mario Vacca
“Sei Italiano? allora mangi bene” è quanto ci sentiamo dire a passeggio per il globo. La produzione agroalimentare italiana è il portabandiera della nostra economia, e l’identificazione del problem solving dell’imprenditoria di settore che non
Mario Vacca
“Il nuovo regolamento europeo sulle Indicazioni Geografiche dei vini, bevande spiritose e alimenti” Il mondo vitivinicolo muove un settore economico importante e come tale dev’essere disciplinato. Tra i soggetti che promuovono tale regolamentazione vi è
Mario Vacca
La nona edizione del Wine&Siena, primo grande evento dell’anno che parla di vino in Italia e celebra le eccellenze premiate The WineHunter Award, si svolgerà dal 27 al 29 gennaio 2024 nelle prestigiose sale del Santa
