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Reportage tra Vignaioli e Cantine del Burgraviato – Seconda Parte

Di Mario Vacca Parma – Nella seconda puntata del reportage tra cantine del Brungaviato, visitiamo Arunda Sektkellerei,  a Meltina, appena sopra Merano, sull’altipiano del Monte-zoccolo, in una stupenda posizione panoramica sopra la Val d’Adige. Arrivo

Food

Il pizzaiolo Simone Palermo della pizzeria Triunfo 2.0, giovane d’età ma di grande esperienza internazionale

  di Fabio Sasso FOOD — Il grande amore per la pizza è un sentimento che travalica le generazioni. La sua tradizione viene, imperterrita, portata avanti anche dai più giovani. Ne è esempio la storia