Redazione YouFood
Un amaro artigianale nato a Eboli ha accompagnato il finale della cena del Bocelli Tuscany 2026. Amaro Don Carlo è stato servito il 2 settembre scorso a Villa Salviati, a Migliarino Pisano, agli ospiti che
Paola Polito
A Lacco Ameno, nell'isola verde d'Ischia, dalla grande terrazza de La Pietra di Tommasone l’orizzonte si apre in tutta la sua bellezza tra mare, luce e vigneti. Procida, il golfo flegreo, il Vesuvio in lontananza e
Paola Polito
Nei Campi Flegrei il vino è molto più di un'espressione della terra, è il racconto di un paesaggio vivo, dove il vulcano e il mare dialogano da millenni. Qui il fuoco si trasforma in linfa,
Paola Polito
L'estate si racconta anche attraverso i suoi sapori. Da Gourmeat, ad Aversa, il pizzaiolo Valerio Ciambelli presenta "Verde Tentazione", una nuova proposta stagionale che interpreta la cucina estiva con equilibrio, eleganza e una spiccata identità
Paola Polito
"Il Falerno è l'unico vino che col fuoco si accende, ed è così forte che alla fiamma si appicca". Nelle parole di Gaio Plinio Secondo non c'è soltanto la descrizione di un vino straordinario, ma
Rosmunda Cristiano
Perché pubblicare questo articolo dopo la Giornata Mondiale del Whisky non è un errore, ma una scelta strategica di maturità whiskey-inspired: il whisky, come il buon vino e le grandi amicizie, non si beve di
Mario Vacca
Di Mario Vacca - Intervista a Milena Pepe Ci sono momenti in cui un pranzo smette di essere solo convivialità e diventa ascolto. È quello che è accaduto incontrando Milena Pepe, guida della Tenuta Cavalier
Redazione YouFood
Al Vinitaly la Campania si conferma protagonista con una partecipazione ampia, strutturata e fortemente orientata alla valorizzazione del proprio patrimonio vitivinicolo. I primi riscontri parlano di un bilancio decisamente positivo, grazie a una presenza significativa di operatori,
Mario Vacca
Alla vigilia della 58ª edizione del Vinitaly, la Cantina San Michele si prepara al debutto a OperaWine, l’esclusiva degustazione organizzata da Wine Spectator che riunisce ogni anno a Verona le migliori cantine italiane. L’ingresso della cantina nella categoria “Classics”, riservata ai produttori
Mario Vacca
E’ tutto pronto per la terza edizione di Oltre Roma Wine, Beer & Spirits , l’evento promosso dalla Camera di Commercio frosinone-Latina e dalla sua Azienda Speciale Informare , in programma lunedì 30 e martedì
