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Categoria: Interviste

Eventi
WineHunter Award Platinum: svelati venerdi sera al Teatro Puccini di Merano i 77 vincitori dell’edizione 2025. Sul palco, celebrati anche i 10 Cult Oenologist, gli Award Dolcissimo e i 6 Honour Award

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Inaugurato ieri il 34° Merano WineFestival: nella serata di apertura della kermesse, le cerimonie di premiazione dei WineHunter Award Platinum, il riconoscimento più alto della Guida The WineHunter. Svelati inoltre i premi ai 10 Cult

Interviste
Enrico Brizzi “Vignaiolo come Noi”

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Alla vigilia del 14° Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, FIVI ha assegnato allo scrittore bolognese il premio giunto alla sua terza edizione  Un riconoscimento a chi «ha deciso di fare il narratore e non

Eventi
Wine & Food Creators, conto alla rovescia per il Merano Wine Festival

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Presentato a Roma in casa Coldiretti il programma dell’edizione 2025 del Merano WineFestival a tema “Vision: Wine & Food Creators”. L’eccellenza italiana guarda al futuro del gusto tra scienza, cultura del territorio e confronto tra

Interviste
Eichenstein, l’anima del vino tra cielo e roccia

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La strada che porta alla cantina Eichenstein è una promessa. Si arrampica dolcemente tra boschi e distese di verde, fino a 550 metri di altitudine, dove il silenzio della natura diventa quasi una musica. È

Eventi
Wine & Food Creators, conto alla rovescia per la 34ª edizione del Merano Wine Festival

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Presentato a Roma in casa Coldiretti il programma dell’edizione 2025 del Merano WineFestival a tema “Vision: Wine & Food Creators”. L’eccellenza italiana guarda al futuro del gusto tra scienza, cultura del territorio e confronto tra

Interviste
Cantine di Marzo: alle radici del Greco di Tufo e delle bollicine d’Irpinia

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Terza Tappa del Tour Campano tra Vigne e Cantine La nostra terza tappa del viaggio in Campania, in compagnia di Rossana ed Attilio, ci conduce a Tufo, un borgo aggrappato alle colline dell’Irpinia, piccolo ma

Interviste
Tra vigne, profumi e l’azzurro di Capri

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Il Bel Paese si scopre lentamente, tra strade che si inerpicano su colline di vigneti e cantine dove il tempo sembra dilatarsi. In questa passeggiata enologica, accanto a Rossana ed Attilio, amici di calice e

Interviste
Maso Zollweghof: la visione di Irmgard e Franz tra natura, vino e tradizione

Maso Zollweghof: la visione di Irmgard e Franz tra natura, vino e tradizione

Ritorno a Lana, questa volta in collina, tra filari di viti e alberi di mele, per raggiungere il maso Zollweghof di Franz e Irmgard Pfeifhofer. Ad accogliermi è proprio Irmgard Windegger, con il suo sorriso

Interviste
Moar Hof – Gli specialisti del rosso fra tradizione e modernità

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Per l’appuntamento  di oggi programmo il navigatore verso Postal, pittoresca cittadina sita a 270 metri s.l.m., un tempo eretta a difesa del castello di cui oggi rimangono soltanto suggestivi ruderi. Le abitazioni storiche sorgono su

Interviste
Pastry Pairing: da Voilà Bistrot la vità è più dolce!

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Una delle tendenze più interessanti degli ultimi anni è quella del Pastry Pairing, ovvero l’associazione di un dolce e di un cocktail a seconda della loro aromaticità. Un percorso sensoriale che valorizza un accostamento non casuale, ma