Rosmunda Cristiano
Ehi, che gioia parlare di albicocche proprio ora che gennaio si tinge di arancione! La Giornata Nazionale dell'Albicocca americana, fissata al 9 gennaio, è una festa super allegra che trasforma un semplice frutto in una
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Gli spaghetti, quei fili d’oro che intrecciano storie e generazioni, hanno appena festeggiato il loro giorno mondiale il 4 gennaio, quando gli Stati Uniti celebrano il National Spaghetti Day. Un omaggio che parte da Napoli,
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Eleonora Occhinegro non è solo “la pasticciottica” di Taranto approdata a Bake Off Italia 11, ma un piccolo sistema solare di passioni: ottica, pasticcera, vicepresidente di una associazione benefica, donna che ha scelto di tenere
Rosmunda Cristiano
Quando ho sentito alla radio che la cucina italiana è stata riconosciuta Patrimonio Immateriale dell’Umanità dall’UNESCO, ho spento il fuoco sotto al sugo e mi sono seduta. Un’emozione improvvisa, quasi infantile, mi ha attraversato: era
Rosmunda Cristiano
Giornata Mondiale della Pasta: Evviva i Maltagliati! Se c’è una data che gli italiani dovrebbero cerchiare in rosso sul calendario, possibilmente con una passata di sugo, è il 25 ottobre, ovvero la Giornata Mondiale della
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A Napoli, lo sappiamo bene: il cibo è una cosa seria. Anzi, sacra. Ma non troppo seria, diciamoci la verità. Perché davanti a un piatto di genovese o una pizza appena sfornata, anche il filosofo
Rosmunda Cristiano
C’è una giornata in cui tutto il mondo si unisce in un brindisi carico di storia, aromi e tradizione: è la Giornata Mondiale del Whisky, che si celebra ogni anno il 19 maggio. Un’occasione perfetta
Rosmunda Cristiano
Ogni anno, il 24 marzo, il mondo celebra un piacere semplice ma ineguagliabile: il gelato artigianale. Questa giornata speciale non è solo un tributo a un dolce amato in tutto il globo, ma un'occasione per
Redazione YouFood
Re Basilico a Bellona: dove la tradizione della pizza incontra l’eccellenza. Napoli – Nel cuore di Bellona a via Pirandello 14, in provincia di Caserta, immersa in una terra ricca di storia e sapori autentici,
Fabio Sasso
di Fabio Sasso Un nome, una garanzia. La storica Pizzeria Di Matteo (in via Dei Tribunali, 94) non delude le aspettative. Ieri, venerdì 12 luglio, ha organizzato un evento davvero con i fiocchi. Per celebrare
