Redazione YouFood
Al Vinitaly la Campania si conferma protagonista con una partecipazione ampia, strutturata e fortemente orientata alla valorizzazione del proprio patrimonio vitivinicolo. I primi riscontri parlano di un bilancio decisamente positivo, grazie a una presenza significativa di operatori,
Redazione YouFood
A Pasqua arriva la colomba all’Amaro Don Carlo: tradizione e innovazione in tavola Con l’avvicinarsi della Pasqua, le tavole si preparano ad accogliere sapori nuovi senza rinunciare alla tradizione. Tra le proposte più originali di
Redazione YouFood
Caseificio Gotti, ai Ponti Rossi la mozzarella di bufala che conquista Napoli Nel cuore della zona dei Ponti Rossi, a Napoli, c’è una realtà che negli anni è diventata un punto di riferimento per gli
Redazione YouFood
L’edizione 2025 del contest Fior… di Teglia, iniziativa siglata 50 Top Pizza in collaborazione con Latteria Sorrentina, svoltasi a Napoli nel suggestivo Refettorio Made in Cloister, è stata vinta da Pino Russo, di Russopizza – a La Louvière – e La Paix – a Anderlecht – in
Redazione YouFood
Napoli compie 2500 anni con entusiasmo e gioia. In questo straordinario compleanno undici giornalisti specializzati raccontano 23 pizzerie storiche nelle quali l’antica tradizione dell’arte bianca, si tramanda di generazione in generazione da decenni, a volte
Redazione YouFood
50 TOP PIZZA WORLD 2025: UNA PIZZA NAPOLETANA DI ANTHONY MANGIERI, A NEW YORK, E I MASANIELLI DI FRANCESCO MARTUCCI, A CASERTA, SONO LE MIGLIORI PIZZERIE DEL MONDO Secondo posto per The Pizza Bar on
Redazione YouFood
Enzo Coccia riunisce tre storiche dinastie di pizzaioli e presenta il nuovo progetto “Pizza, una questione di famiglia” Alla Pizzeria La Notizia di Napoli, tre serate-evento aperte al pubblico con protagonisti Enzo Coccia, i figli
Redazione YouFood
Napoli – Gli avvocati Angelo e Sergio Pisani dello Studio Legale Avvocati Pisani, per conto di un gruppo di pizzaioli italiani, tra cui Attilio Albachiara, Giuseppe Vesi e Roberto Esposito, hanno inviato una diffida legale agli
Redazione YouFood
Napoli - Assunta Pacifico, l'iconica figura dietro il successo del ristorante 'A figlia d''o Marenaro, ha rapito i sensi dei partecipanti a Festa a Vico, presentando un piatto che è un vero e proprio elogio
Redazione YouFood
La "regina del mare" Assunta Pacifico incorona il Giovedì Santo con la zuppa di cozze "A Ferdinando": un omaggio regale alla tradizione napoletana e al re borbonico Napoli, 17 aprile – Nel cuore pulsante della Settimana Santa,
