Rosmunda Cristiano
Luca Cesari è uno di quei tipi che, mentre ti parla di tagliatelle vecchie di secoli, ti fa venir voglia di buttarti ai fornelli con la nonna. Bolognese doc, nato nel ’71, ha trasformato l’infanzia
Rosmunda Cristiano
Immaginate un mondo senza Nutella: pane triste, colazioni noiose, e diplomazie internazionali basate su cavolo e patate. Per fortuna, il 5 febbraio celebriamo il World Nutella Day, la giornata che ci ricorda quanto questa crema
Rosmunda Cristiano
Ehi, pizza lovers, preparate i forni e le pance vuote: il 17 gennaio è il World Pizza Day, quella festa globale che trasforma il divano in un viaggio a Napoli senza biglietto aereo! Immaginatevi: milioni
Rosmunda Cristiano
L'11 gennaio è il Porchetta Day negli USA, una festa che celebra la porchetta italiana come "Italian pulled pork", quel maiale intero arrostito croccante fuori e succoso dentro che fa venire l'acquolina solo a nominarlo!
Rosmunda Cristiano
Ehi, che gioia parlare di albicocche proprio ora che gennaio si tinge di arancione! La Giornata Nazionale dell'Albicocca americana, fissata al 9 gennaio, è una festa super allegra che trasforma un semplice frutto in una
Rosmunda Cristiano
Gli spaghetti, quei fili d’oro che intrecciano storie e generazioni, hanno appena festeggiato il loro giorno mondiale il 4 gennaio, quando gli Stati Uniti celebrano il National Spaghetti Day. Un omaggio che parte da Napoli,
Rosmunda Cristiano
Eleonora Occhinegro non è solo “la pasticciottica” di Taranto approdata a Bake Off Italia 11, ma un piccolo sistema solare di passioni: ottica, pasticcera, vicepresidente di una associazione benefica, donna che ha scelto di tenere
Rosmunda Cristiano
Quando ho sentito alla radio che la cucina italiana è stata riconosciuta Patrimonio Immateriale dell’Umanità dall’UNESCO, ho spento il fuoco sotto al sugo e mi sono seduta. Un’emozione improvvisa, quasi infantile, mi ha attraversato: era
Rosmunda Cristiano
Giornata Mondiale della Pasta: Evviva i Maltagliati! Se c’è una data che gli italiani dovrebbero cerchiare in rosso sul calendario, possibilmente con una passata di sugo, è il 25 ottobre, ovvero la Giornata Mondiale della
Mario Vacca
Anche quest’anno, numeri importanti: ad accogliere il pubblico saranno circa 1.000 Vignaioli, provenienti da ogni regione italiana, insieme a 3 delegazioni di Vignaioli europei in rappresentanza delle associazioni nazionali appartenenti a CEVI – Confédération Européenne
