Fabio Sasso
di Fabio Sasso Quando cresci in un ambiente ricco di passione è difficile non innamorarsene. È quanto capitato a Christian Giannello, giovanissimo pizzaiolo della “Pizzeria Ristorante Nanà” di Poggioreale. Cristian è figlio d’arte nel
Fabio Sasso
di Fabio Sasso Siamo andati al ristorante "Corallo" a Vallecrosia in provincia di Imperia in Liguria, subito al nostro arrivo abbiamo costatato che si tratta di un locale elegante e informale, posizionato in una
Fabio Sasso
di Fabio Sasso NAPOLI — Certamente l'evoluzione nel mondo della pizza è rapida e costante. È stimolante osservare i giovani che crescono e si innamorano di questo lavoro. Uno di questi è Francesco Pio Comune,
Redazione YouFood
Un momento di scambio e confronto con ospiti speciali, momenti a sorpresa e grande partecipazione alla raccolta fondi per ANT Campania Condivisione, solidarietà e amore per il buon cibo: questi i temi centrali della Rassegna
Paola Polito
Mentre la stagione si prepara lentamente al risveglio della natura, a Napoli il mese di marzo si apre con un appuntamento imperdibile. Nel cuore pulsante del Vomero, parte il Corso di Sake Sommelier Certificato SSA
Fabio Sasso
di Fabio Sasso Come ogni settimana, scegliamo un nuovo locale da provare. Di solito ci viene consigliato oppure, tramite accurate ricerche della redazione, cerchiamo nuovi locali in zone meno conosciute che portino a fresche emozioni
Paola Polito
Da poche ore si è conclusa a Bologna Slow Wine Fair 2024. Più del 25% di espositori rispetto al 2023 alla terza edizione della fiera dedicata al vino buono, pulito e giusto. Slow Wine Fair
Redazione YouFood
L'organizzazione guarda al futuro con fiducia alla crescita innovativa delle strutture territoriali e delle aziende agricole Punta sul concetto di 'squadra' Paolo Conte, 41 anni, napoletano, avvocato e dottore di ricerca di diritto agrario comparato,
Fabio Sasso
di Fabio Sasso La regola numero uno per un futuro più sostenibile è iniziare a mangiare la carne con maggiore consapevolezza: questo significa meno, ma più buona. Possibilmente da allevamenti non intensivi. Carne
Redazione YouFood
O’Sapurit nasce negli anni ‘60 come macelleria, titolari dell’attività la famiglia Palumbo, si evolve nel 2000 come uno dei primi Ristoranti-SteakHouse sul territorio Giuglianese, fino ad arrivare ad oggi, giunti ormai alla terza generazione di
