“Ce vulimmo bene e ce vulimmo magnà”: la mia Napoli festeggia la cucina italiana Patrimonio UNESCO
Quando ho sentito alla radio che la cucina italiana è stata riconosciuta Patrimonio Immateriale dell’Umanità dall’UNESCO, ho spento il fuoco sotto al sugo e mi sono seduta. Un’emozione improvvisa, quasi infantile, mi ha attraversato: era
