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Categoria: News

Food
Mimì ad Aversa: una pizzeria con radici e passione familiare

Mimì ad Aversa: una pizzeria con radici e passione familiare

La storia della Pizzeria Mimì ad Aversa è un racconto di famiglia e di radici che affondano nel cuore della tradizione dell’arte bianca. Una realtà attualmente guidata dai fratelli Antonio e Vincenzo Molitierno, un racconto

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Napoli trionfa a Identità Golose, Marco Ambrosino miglior chef dell’anno

Napoli trionfa a Identità Golose, Marco Ambrosino miglior chef dell’anno

Dopo il successo nella Guida Gambero Rosso 2025 per il miglior Pre-dessert, lo chef di Sustànza è premiato per il suo impegno nel recupero delle tradizioni del Mediterraneo e per la piena maturità raggiunta Marco

News
Longevità ed Intestino, il libro del dott. Amedeo Cecere

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Napoli – Conoscere il microbiota intestinale per una prevenzione personalizzata Focus su : Dieta Mediterranea e probiotici Scritto da un gastroenterologo con decenni di esperienza clinica ospedaliera e una passione per la divulgazione scientifica, questo libro

Eventi
Vera Pizza Day a Napoli

Vera Pizza Day a Napoli

19 i Paesi coinvolti con Qatar e Filippine come novità. 22 le masterclass per la 24 ore in giro per il mondo dedicata alla pizza, in programma venerdì 17 gennaio, il giorno della festa di

Food
l’Enoturismo in Italia all’Indomani delle nuove sanzioni introdotte dal Ministro Salvini

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Violante Gardini Cinelli Colombini, Presidente Nazionale del Movimento Turismo del Vino analizza l’enoturismo in Italia all’indomani delle nuove sanzioni introdotte dal Ministro Salvini   TURISMO DEL VINO E ALCOL TEST ALCOL TEST E MANCANZA DI

Carni
Pizzeria Basilico a Bellona (ce) una vera eccellenza del mondo pizza

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Re Basilico a Bellona: dove la tradizione della pizza incontra l’eccellenza. Napoli – Nel cuore di Bellona a via Pirandello 14, in provincia di Caserta, immersa in una terra ricca di storia e sapori autentici,

News
Vini: Falciano del Masico della tenuta di Antonio Pagliaro

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di Vincenzo Montanino  La tenuta di Antonio Pagliaro è ubicata tra Mondragone e Falciano del Massico ai piedi del monte Massico in Località Sarracino. Una masseria ottocentesca ormai in rovina e la sua cantina che

Food
Piatti prelibati e vista mare al Ristorante Mavi, pizza & bistrot di Santa Maria di Castellabate

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di Fabio Sasso Una location elegante con vista mare. Un panorama suggestivo soprattutto al tramonto. Il posto ideale per cene romantiche o momenti di relax con gli amici. Parliamo senza ombra di dubbio del ristorante

Food
La Pizzeria Di Matteo ha celebrato i 30 anni dal G7 a Napoli e come Clinton si innamorò della Pizza

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di Fabio Sasso Un nome, una garanzia. La storica Pizzeria Di Matteo (in via Dei Tribunali, 94) non delude le aspettative. Ieri, venerdì 12 luglio, ha organizzato un evento davvero con i fiocchi. Per celebrare

Food
La pizza fritta dai vergini del quartiere Sanità per arrivare ad Aversa e Ibiza: unico nome, Isabella De Charm

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di Fabio Sasso Nel più recente panorama gastronomico napoletano, Isabella De Cham viene considerata una vera regina della pizza fritta. Giovane e napoletana autentica. Nata e cresciuta nel quartiere Sanità. Isabella si è affermata sgomitando