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Eventi

1º Ottobre: Giornata Mondiale del Caffè – Tra ‘na tazzulella e ‘na cucchiarella di confettura!

Oggi, cari lettori e “cafettari” incalliti, festeggiamo la Giornata Mondiale del Caffè. E diciamocelo: se c’è una cosa che a Napoli non si prende mai sottogamba, è proprio lui, 'o cafè! A Napoli, il caffè

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Food

La pizza Cesarina di Gaetano Genovesi

Un racconto che parte dai campi, dove il pomodoro Cesarino affonda le sue radici grazie al lavoro dei contadini, e arriva al forno, dove le mani del maestro pizzaiolo Gaetano Genovesi lo trasformano in emozione.